Vellutata Cremosa di Zucca
Halloween è passato, gli zombies sono tornati nelle rispettive tombe ed ora?Che ce ne facciamo delle zucche?
La chef qui sotto ha le idee chiare e soprattutto rapide da applicare.
Buona visione!!!
Ingredienti:
600 g zucca
2 patate piccole
1 carota
1 scalogno
1 cucchiaino di rosmarino tritato
Brodo vegetale
Noce moscata
Sale e pepe
Crostini di pane
Semi di zucca