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Kuzu BIO

€ 7,00 € 6,80 Offerta!

Descrizione:Alimento di origine giapponese, è la fecola della radice di Pueraria Lobata. Il Kuzu Morino è lavorato a mano secondo il metod...

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Acidulato di Riso Biologico

€ 4,40

L'acidulato di riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta per ottenere dapprima alcool e poi aceto.
Il sapore, essendo meno acido, è più ...

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Acidulato di Umeboshi 1 Litro

€ 8,80 € 8,00 Offerta!

L'acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi.
Si utilizza come un normale aceto, ma è già salato: per condire un'...

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Tamari Yaemon Biologico 250 ml

€ 4,15


Preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno). Da utilizzare direttamente nel patto con riso, past...

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Tamari Yaemon Biologico 500 ml

€ 11,55



Preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno). Da utilizzare direttamente nel patto con riso, past...

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